As projeções do Cepea apontam que as referências para o boi devem atingir os R$ 340,00/@ a R$ 350,00/@ no último trimestre deste ano. De acordo com o Pesquisador do Cepea, Thiago Bernardino de Carvalho, os preços da arroba devem seguir sustentados diante da oferta restrita de animais e com a demanda chinesa aquecida.

“São esses fatores que estão garantindo as cotações firmes para o boi e esse cenário deve permanecer até o final deste ano. Além disso, as exportações brasileiras mensais de carne bovina in natura completaram, em junho, três anos de embarques acima de 100 mil toneladas e a expectativa é que deve continuar em bons patamares”, comentou.

Os preços da carcaça casada registraram uma desvalorização no início de julho, sendo que geralmente na primeira quinzena temos uma alta dos preços. “Isso não quer dizer que vai derrubar os valores do boi gordo, mas estamos vendo a movimentação do comércio diante do feriado no estado de São Paulo e a carne bovina está estagnada”, informou.

O pesquisador alerta que boa parte da população ainda sente os efeitos da pandemia, principalmente na economia. “É importante destacar que esse é um período de transição e no médio a longo prazo devemos ter essa retomada econômica e isso vai refletir em uma melhora na demanda por proteínas”, destacou.  Com informações da Safras.

Fonte: Pecuária.com